Dyvelsdræk / asafetida / Hing / Heeng

Dyvelsdræk har stikkende lugt. På grund af denne offensiv lugt, bør krukke med asafetida være dækket
stramt eller på anden måde sin aroma kan urene den nærliggende gemt krydderier. På trods af dets anvendelser som kulinariske
Det er også bruges som en lægeurt.

Botanisk Navn: Ferula dyvelsdræk, Ferula stinkende, Ferula northex Almindelige navne: Hing, Heeng, Djævelens gødning,
Fås i tandkødet og ren form. Blandet dyvelsdræk også kan Møbleret On Demand.